Tham dự hội nghị có đồng chí Nguyễn Thị Loan - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên; đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành tỉnh Thái Nguyên; các đơn vị nghiên cứu; các doanh nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi - chế biến thực phẩm.
Về phía đại biểu Đại học Thái Nguyên có TS. Nguyễn Văn Tảo - Bí thư Đảng ủy, Ban Khoa học công nghệ và Đối ngoại.
Về phía Trường Đại học Nông Lâm có TS. Nguyễn Chí Hiểu - Bí thư Đảng ủy, PGS.TS. Nguyễn Hưng Quang - Hiệu trưởng Nhà trường, lãnh đạo các đơn vị cùng đông đảo giảng viên và sinh viên.
Toàn cảnh hội nghị
Phát biểu tại hội nghị, PGS.TS. Nguyễn Hưng Quang - Hiệu trưởng Nhà trường cam kết: Trường Đại học Nông Lâm sẽ tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ, để có thể dễ dàng đưa công nghệ vào thực tiễn sản xuất hơn nữa, cũng như ngày càng tạo giá trị tốt hơn nữa cho sản phẩm; Đồng hành cùng doanh nghiệp và hợp tác xã trong việc thực hiện nghiêm ngặt quy trình công nghệ từ đó tạo ra sản phẩm thương hiệu uy tín và phát triển bền vững; Nhà trường tiếp tục phối hợp với các sở ban ngành của tỉnh trong quản lý và nhân rộng mô hình, và sử dụng nhãn hiệu có hiệu quả. Do vậy để làm được các việc đó chúng tôi vẫn luôn mong muốn tiếp tục nhận được sự chỉ đạo của Lãnh đạo tỉnh và sự vào cuộc của các Sở ban ngành, địa phương để duy trì, thúc đẩy mạnh mẽ hơn nữa thương hiệu “Thịt lợn Trà xanh Tinh hoa Thái Nguyên” không chỉ trong không gian của tỉnh Thái Nguyên và còn lan tỏa ra cả nước, cũng như khách quốc tế khi đến với Thái Nguyên.
PGS.TS. Nguyễn Hưng Quang - Hiệu trưởng Nhà trường phát biểu tại hội nghị
Trong khuôn khổ chương trình, nhóm nghiên cứu của Trường đã trình bày quy trình chăn nuôi ứng dụng trà xanh trong khẩu phần ăn của lợn - một hướng đi sáng tạo nhằm nâng cao chất lượng thịt, tăng giá trị dinh dưỡng và giảm thiểu tác động môi trường. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy sản phẩm đáp ứng các tiêu chí an toàn thực phẩm, đồng thời sở hữu đặc trưng cảm quan riêng biệt, từ đó tạo cơ sở để phát triển nhãn hiệu “Thịt lợn Trà xanh Tinh hoa Thái Nguyên”.
TS. Nguyễn Tiến Đạt - Giảng viên Khoa CNTY trình bày báo cáo kết quả thực hiện đề tài tại hội nghị
Đồng chí Cao Minh Hải - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Thái Nguyên công bố Quyết định của Cục Sở hữu trí tuệ
Đồng chí Nguyễn Thị Loan - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên trao Giấy chứng nhận cho Trường Đại học Nông Lâm
Tại hội nghị, đồng chí Đinh Thị Hồng Chiêm, Chi Cục trưởng Chi cục Thú y, Sở Nông nghiệp và Môi trưởng tỉnh Thái Nguyên nhấn mạnh: Việc công bố nhãn hiệu “Thịt lợn Trà xanh Tinh hoa Thái Nguyên” - một dấu mốc quan trọng trong hành trình xây dựng thương hiệu nông nghiệp đặc trưng, mang đậm bản sắc của tỉnh, gắn với lợi thế đặc biệt của vùng đất trà Thái Nguyên, đồng thời mở ra cơ hội lớn để kết nối sản xuất - chế biến - tiêu thụ, nâng tầm sản phẩm chăn nuôi của tỉnh Thái Nguyên trên thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu. Đây cũng là bước tiến quan trọng trong chiến lược phát triển nông nghiệp xanh, kinh tế xanh và xây dựng chuỗi giá trị bền vững mà tỉnh Thái Nguyên đang nỗ lực triển khai.
Đồng chí Đinh Thị Hồng Chiêm, Chi Cục trưởng Chi cục Thú y, Sở Nông nghiệp và Môi trưởng tỉnh Thái Nguyên phát biểu tại hội nghị
Cũng tại hội nghị, đồng chí Dương Văn Hoàn - Phó Giám đốc Sở Công thương Thái Nguyên khẳng định: Trong thời gian tới Sở Công thương sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh phát triển bền vững, mở rộng thị trường và khẳng định vị thế đối với các sản phẩm, trong đó có nhãn hiệu “Thịt lợn Trà xanh Tinh hoa Thái Nguyên”. Việc xây dựng và bảo hộ thành công nhãn hiệu “Thịt lợn Trà xanh Tinh hoa Thái Nguyên” sẽ tạo đà mạnh mẽ để sản phẩm này sớm trở thành một trong những sản phẩm tiêu biểu, lan tỏa giá trị khác biệt của nông nghiệp Thái Nguyên đến đông đảo người tiêu dùng.
Đồng chí Dương Văn Hoàn - Phó Giám đốc Sở Công thương Thái Nguyên phát biểu tại hội nghị
Bà Nguyễn Thị Liễu - Giám đốc HTX Toàn Liễu phát biểu tại hội nghị
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Thị Loan - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên biểu dương Trường Đại học Nông Lâm và nhóm nghiên cứu đã xuất sắc hoàn thành nhiệm vụ khoa học công nghệ của tỉnh, đồng thời rất vinh dự được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký cho sản phẩm “Thịt lợn Trà xanh Tinh hoa Thái Nguyên”. Đây là ghi nhận cho sự kết hợp hiệu quả giữa khoa học và công nghệ với nguồn nguyên liệu của địa phương gắn với định hướng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững của tỉnh Thái Nguyên.
Đồng chí Nguyễn Thị Loan - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên phát biểu chỉ đạo tại hội nghị
PGS.TS. Lê Minh - Phó Trưởng phòng KHCN&ĐN Trường ĐHNL phổ biến Quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu
Lễ Ký cam kết thực hiện quy trình chăn nuôi và sử dụng nhãn hiệu “Thịt lợn Trà xanh Tinh hoa Thái Nguyên”
Các đại biểu tham quan nơi trưng bày sản phẩm
Việc công bố nhãn hiệu không chỉ đánh dấu bước tiến mới trong hoạt động nghiên cứu - chuyển giao của nhà trường mà còn tạo động lực để mở rộng liên kết giữa Trường Đại học Nông Lâm với doanh nghiệp và địa phương. Đây cũng là minh chứng cho vai trò của Nhà trường trong thúc đẩy phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp, góp phần xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của tỉnh Thái Nguyên.
Trường Đại học Nông Lâm kỳ vọng rằng sản phẩm “Thịt lợn Trà xanh Tinh hoa Thái Nguyên” sẽ sớm được đưa ra thị trường, trở thành điểm nhấn trong nhóm sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao của tỉnh, đồng thời mở ra thêm nhiều hướng nghiên cứu và hợp tác trong thời gian tới.
Ánh Nguyệt
